الاثنين، 18 مارس 2013

عمل الكابتشينو المنزلي

النشر: 5:20 م الكاتب :
عمل الكابتشينو المنزلي
الوصفة دى شوفتها مرة واحتفظت بالطريقه
بعدين فكرت انى انفذها وجربتها حلوة 
وعجبتنى لانى باحب الكابتشينو
المقادير
كاس نسكافيه
كاس سكر
كاس ميه
الطريقه
نشغل الخلاط بسرعة
لحد ماتطلع الفقاقيع ويصبح لون الخليط بيج على ذهبي كريمى
بعد كذا نصبه في علبة لها غطاء محكم أو حتى زجاجة النسكافيه اللي فضيت
ثم نحطها في الفريزر أقل شيئ خمس او سبعة ساعات
طريقة عمل كوب الكابتشينو
نضع حليب فريش مع ماء ساخن حسب المزاج 
بس ألأفضل يكون كل منهم 50% او ممكن حليب فقط براحتك
انا عملت حليب الاول وضيفت بالاخر الميه الساخنه
 ونضع عليه الخلطة و مانطلعها من الفريزر
 إلا إذا خلاص غلينا الحليب والماء وأصبحت ساخنة
نتركه بدون تحريك لحد ماترتفع الرغوة من نفسها 
وممكن نضيف ماء زيادة إذا حبينا
ونحرك في الآخر مكن إضافة رشة شوكلاه بودرة على الوجه
 أهم شيئ سخنى الحليب لحد مايفور 
 وحطي معلقة كبيرة من الكابتشينو اللى عملاه
وخليها تفور على راحتها ثم أضيفي ميه حارة من الغلاية
وبالف هنا عليكى الكوب

التسميات: , |

0 التعليقات :

إرسال تعليق

يمكنك ترك تعليق تحت اسم مجهول (غير معرف) دون الحاجة لتسجيل
فقط شاركينى برأيك لو عجبك ما ادونه

الاشتراك في: تعليقات الرسالة ( Atom )

تابعنا على الفيس بوك