اعملى ببيتك طعمية على الطريقة الهندى باللوبيا
المقادير
2 كوب لوبيا ام عين سوداء تغمر في
ماء بارد من الليل ثم تصفى جيدا
بصله كبيره
5 حبات فلفل اخضر حار
حبه صغيره زنجبيل طازج اومش مهم لوحباه
2 حبة ثوم
ملعقة طعام ملح
معلفة بابريكا وممكن الاستغناءعنها
حزمة صغيرة كسبرة خضراء
كسبرة ناشفة
كمون
زيت للقلي
توضع كل المقادير في الخلاط وتطحن
وخليهاعجينةخشنة شوية ماهى ناعمة
وشكليها بيدك زي شكل الدونات
اوتشكليها اقراص عادية اقليها في الزيت
تقدم الطعميه بعد وضعهاعلى ورق نشاف لامتصاص الزيت
2 كوب لوبيا ام عين سوداء تغمر في
ماء بارد من الليل ثم تصفى جيدا
بصله كبيره
5 حبات فلفل اخضر حار
حبه صغيره زنجبيل طازج اومش مهم لوحباه
2 حبة ثوم
ملعقة طعام ملح
معلفة بابريكا وممكن الاستغناءعنها
حزمة صغيرة كسبرة خضراء
كسبرة ناشفة
كمون
زيت للقلي
توضع كل المقادير في الخلاط وتطحن
وخليهاعجينةخشنة شوية ماهى ناعمة
وشكليها بيدك زي شكل الدونات
اوتشكليها اقراص عادية اقليها في الزيت
تقدم الطعميه بعد وضعهاعلى ورق نشاف لامتصاص الزيت
0 التعليقات :
إرسال تعليق
يمكنك ترك تعليق تحت اسم مجهول (غير معرف) دون الحاجة لتسجيل
فقط شاركينى برأيك لو عجبك ما ادونه