تورتة التفاح.والموز

تورتة التفاح.والموز
المقادير:
8ملاعق كبيره دقيق
8م ك سكر ناعم
8بيضات
2باكو فانيليا
2باكو بيكنج باودر
3حبات موز
2حبه تفاح
حبيبات شيكولاته
عسل
شيره
2باكو دريم ويب
الطريقه:
نكسر البيض ونضع عليه الفانيلياوالسكر
يخلط الجميع بالخلاط الكهربائي
حتى يصبح زي الكريمه
نضيف اليه الدقيق والبكنج باودر
وينخل الدقيق شويه شويه
ويقلب بمغرفه مخرمه في اتجاه واحد
بنحط نص كميه الكيك وبنحط عليها حبيبات الشيكولاته
وبنصب الباقي عليه
بعد ما نطلعها من الفرن نقسمها نصفين
بنحط عليها جزء من الكريمه
ونصف عليها شرائح الموزالمغمس بالعسل الثقيل
وبنجيب نص التورته التاني وبنحطه فوق الموز
وبنغطيها بالكريمه
و بنصف عليها شرائح التفاح والموزالمغمسه بالعسل والشيره
وبالف هنا
وطريقة اخرى لكيكة التفاح والموز
المفادير    
 150غ دقيق
  150غ سكر
 100غ زبدة
 1كيس بيكنغ باودر
 2 ملاعق طعام حليب سائل
  3 بيض
    2حبات موز
    2 حبات تفاح
    للوجه: قرفة + سكر
    مربى{يفضل مشمش}
الطريقة
نخفق اصفر البيض{نحتفظ بالابيض} مع السكر والحليب جيدا
حتى الحصول على كريمة بيضاء, ثم نضيف الزبدة ثم نخفق جيدا 
ثم نضيف بالتدريج الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر
ثم يضرب ابيض البيض مثل الثلج ثم يضاف للخليط السابق
ويخلط بحركة دائرية بملعقة خشبية ,يوزع الخليط في صينية الكيك الدائرية
متحركة الجوانب يقطع الموز الى دوائر ثم يوزع على الوجه
 مع الضغط عليه قليلا
ثم نقطع التفاح على شكل جوانح ويوزع فوق الموز
بدون ضغط ثم يرش الوجه بقليل من القرفة المخلوطة
 مع السكر
ثم يدخل الفرن ساخن الى ان تنضج
ثم لما تخرج من الفرن تترك تبرد قليلا
 ثم يمسح الوجه بالمربى المحلو
بالف هنا